我家有個義式廚娘

2011/11/28


我們兩個人都愛吃義大利麵。

這些年來每周總是固定到外頭吃一到兩次義大利麵,即使選擇的多是一百初頭的平價義麵,吃久了,難免會心裡會升起「何不自己煮義大利麵」的念頭,一來可以省點開銷、二來也可以避免再嘗試到埋藏在大街小巷的地雷店家。

但是想法一直停留在腦袋,總是沒有親自實行的動機。

最近搬新家,擁有了標準規格的廚房和新添購的木製餐桌椅,加上離Costco距離又近,種種天時地利人和的情況下,讓老婆也開始研究如何煮出好吃的義大利麵。


然後. . .
然後. . .
然後. . .  她就成功了!

第一次煮義大利麵,就大成功。
隔天再接再勵挑戰燉飯,也是一整個超超超好吃!


 



燉飯從生米開始攪拌燉煮,所以有保留硬硬的米心,青醬是自己用果汁機打碎新鮮九層塔製成,香氣一整個濃郁,再加上融化在米粒之間的cheese散發出的乳酪香氣和滑順口感,張開大嘴吃一口,舒服~!快活~!

吃個燉飯,再配個紅酒,一整天工作的疲勞都消除啦~

到底是義大利麵太簡單還是老婆太有天份?竟然讓我吃到這麼氣味濃郁可口的燉飯,我不知道答案,我唯一知道的是,當美食出現在我眼前的時候,就不要客氣把它吃光光。


畢竟,這燉飯比我之前在外面餐廳吃的任何一次都更美味啊啊啊啊~(誠墾貌)



↓ 帶一盒當隔天午餐,我看全辦公室的人都要羨慕我了



順便附上昨天義式廚娘處女秀--紅醬德國香腸義大利麵,由於我們用料完全不考慮成本,每一口都有滿滿的新鮮蕃茄泥和洋蔥末,吃起來一整個讚啊!

 




歡迎朋友來南風新家坐坐,來者皆奉上賤內,啊不,是義式廚娘精心調製的義大利麵,請儘早預約以免向隅,哈哈哈哈~






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